Жареная свиная вырезка с картофелем и укропом

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Масло подсолнечное - 30г
• Укроп - 10г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
2. Свинину нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
3. Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарить картофель до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
5. Добавить свинину к картофелю и жарить, пока мясо не станет золотистым и полностью готовым (еще 10-15 минут).
6. Укроп мелко нарезать.
7. Снять сковороду с огня, посыпать блюдо свежим укропом и перемешать.
8. Подавать горячим.