Запеканка из говядины с овощами и сырной корочкой
Сытная запеканка из нежной говядины, картофеля и овощей под золотистой сырной корочкой, приготовленная в духовке.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Брокколи - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками, обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности.
- Картофель и морковь нарежьте тонкими ломтиками, брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко и прогрейте до загустения.
- В форму для запекания выложите мясо, картофель, морковь, брокколи и горошек. Посыпьте измельченной петрушкой.
- Залейте ингредиенты соусом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости овощей и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.