Запеканка из минтая с овощной подушкой и гречнево-ячневым гарниром
Сытная запеканка из филе минтая, овощей и смеси злаков, запеченная в духовке до золотистой корочки.
11,0
4,0
22,0
Ингредиенты
- Минтай - 400г
- Гречка - 100г
- Ячневая крупа - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и ячневую крупу до полуготовности, смешайте их.
- Нарежьте минтай на небольшие кусочки, лук и морковь мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
- Смешайте яйца с мукой до однородной массы для заливки.
- В форму для запекания выложите слой крупы, сверху распределите овощи и кусочки рыбы.
- Залейте всё яично-мучной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности рыбы и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.