Запеканка картофельно-колбасная с кабачковым соусом
Сытная запеканка из картофеля и вареной колбасы, запеченная под нежным соусом из кабачковой икры и сметаны с зеленью.
4,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса вареная - 200г
- Икра кабачковая - 150г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Петрушка - 10г
- Кинза - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5 минут).
- Колбасу нарезать кубиками.
- Смазать форму для запекания подсолнечным маслом.
- Выложить слоями картофель и колбасу.
- Смешать кабачковую икру, сметану, муку и мелко нарезанную зелень. Залить полученной смесью картофель.
- Сверху разложить кусочки сливочного масла.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.