Букатини с мидиями в сливочном соусе, запеченные в духовке
Изысканная паста букатини с нежными мидиями, томленая в густых сливках и запеченная до золотистой корочки.
8,5
9,2
18,5
Ингредиенты
- Мидии - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Букатини - 200г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте), затем слейте воду.
- Выложите пасту в форму для запекания, добавьте очищенные мидии, оливковое масло, соль и перец.
- Залейте все сливками и аккуратно перемешайте, чтобы соус распределился равномерно.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 15 минут до загустения сливок.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.