Минтай, запеченный с овощами
Нежное филе минтая, запеченное на подушке из картофеля, моркови, лука и томатов.
8,5
2,5
8,8
Ингредиенты
- Минтай филе - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.
- Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
- Смазать форму для запекания маслом, выложить слоями картофель, лук и морковь.
- Сверху выложить рыбу, а на нее — нарезанные кружочками помидоры.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут.
- Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сочные куриные бедра, томленые в духовке с ароматным луком, чесноком и свежими помидорами.
Диетическое блюдо из нежной грудки индейки, запеченной с кабачками и цветной капустой в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.