Ежевичный клафути
Нежный французский десерт с ежевикой, запеченный в сливочно-яичной заливке.
5,2
11,8
21,6
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 150г
- Сливки - 100г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 10г
- Яйца куриные - 120г
- Ежевика - 150г
Приготовление
- Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
- Взбейте яйца со сливками, молоком и сметаной до однородности.
- Постепенно введите муку в жидкую смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- Выложите ежевику в форму, залейте подготовленным тестом.
- Равномерно распределите кусочки сливочного масла поверх теста.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.