Сытный борщ на свиных ребрышках
Наваристый суп из квашеной капусты и свеклы со свиными ребрами, приготовленный методом варки.
4,5
4,0
6,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Картофель - 300г
- Свекла - 200г
- Морковь - 100г
- Капуста квашеная - 200г
- Лук зеленый - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промыть свиные ребра, залить 2 литрами воды и варить на медленном огне 60 минут до мягкости мяса.
- Натереть свеклу и морковь на терке, обжарить их на масле в течение 10 минут, добавить квашеную капусту и тушить еще 5 минут.
- Нарезать картофель кубиками и добавить в бульон к ребрам, варить 15 минут.
- Добавить овощную зажарку в кастрюлю, посолить, поперчить и варить все вместе еще 10 минут.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.