Рисовый суп с мясными фрикадельками и грибами
Сытный и ароматный суп на основе мясного фарша, риса и шампиньонов.
6,5
5,8
13,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 20г
- Петрушка - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, морковь натрите на терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте грибы и морковь в течение 5 минут.
- Залейте овощи 1.2 литра воды, доведите до кипения.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и опустите их в кипящий бульон.
- Добавьте промытый рис и варите на медленном огне 20 минут до готовности риса.
- За 2 минуты до конца добавьте мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.