Свинина с горохом и грибами
Сытное блюдо из свиных ребер с добавлением гороха, шампиньонов и зелени.
15,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Горох сушеный - 100г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Замочите горох в воде на 2-3 часа, затем промойте.
- В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды, добавьте горох и варите 30 минут.
- Добавьте нарезанные свиные ребра и варите еще 40 минут.
- В это время нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Добавьте обжаренные шампиньоны в кастрюлю с мясом и горохом, варите еще 10 минут.
- В конце добавьте нарезанную петрушку и укроп, посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.