Молочно-яблочный отвар с луком
Простое вареное блюдо, где сладость яблок сочетается с легкой остротой лука, смягченное молоком.
3,5
2,5
10,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Яблоки (сладкие или кисло-сладкие) - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Вода - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать средними кубиками (около 1.5 см).
- В кастрюлю налить воду, добавить нарезанный лук и соль. Довести до кипения и варить 5 минут.
- Добавить нарезанные яблоки и варить еще 5-7 минут до их частичной мягкости.
- Влить молоко. Довести до кипения на медленном огне, но не кипятить активно. Варить 3 минуты, чтобы молоко слегка загустело от яблок.
- Снять с огня и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.