Жареные котлеты с рисовой начинкой и сырной корочкой
Сочные домашние котлеты из свино-говяжьего фарша, обваленные в муке и обжаренные, с добавлением отварного риса и покрытые расплавленным сыром.
18,5
14,0
19,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Рис белый (в сухом виде) - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Смешайте фарш, отваренный рис, соль и перец (если бы они были разрешены, но так как нет, просто перемешайте). Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Обваляйте каждую котлету в пшеничной муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и почти полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Посыпьте каждую котлету сверху натертым сыром.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится и не образует корочку.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.