Запеченная куриная грудка с перцем и луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Болгарский перец - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Куриную грудку нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см).
3. Лук нарежьте крупными перьями или дольками.
4. Болгарский перец нарежьте крупными квадратами.
5. В миске смешайте курицу, лук и перец. Добавьте соль, черный перец и растительное масло. Хорошо перемешайте.
6. Выложите овощи и курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
7. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности курицы и легкой карамелизации овощей.