Запеченные ребра с бобами и перловкой
Сытное блюдо из говяжьих ребер, нутов, белой и красной фасоли с перловкой, запеченное до золотистой корочки.
14,0
9,0
30,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 500г
- Нут - 150г
- Фасоль белая - 150г
- Фасоль красная - 150г
- Перловка - 200г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Замочите нут, белую и красную фасоль на ночь в воде.
- Отварите перловку до полуготовности.
- В глубокой форме для запекания выложите говяжьи ребра, посолите и поперчите.
- Добавьте отваренные бобы и перловку к ребрам.
- Полейте все оливковым маслом и добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Закройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1.5 часа.
- Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
Необычный десерт из красной фасоли, запеченной с шоколадным батончиком и хрустящим арахисом в глазури.
Сытное и полезное блюдо из пяти видов бобовых, запеченных в духовке до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из бобов, арахиса и вики, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное и питательное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, сладость горошка и хруст арахиса.
Полезная и сытная запеканка на основе бобовых и лесных грибов.
Комментарии
Пока нет комментариев.