Гороховый суп с вешенками и маринованными огурцами
Сытный и вкусный гороховый суп с добавлением вешенок и маринованных огурцов.
9,0
3,0
35,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 150г
- Вешенки - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в воде на 2-3 часа.
- Слейте воду, добавьте горох в кастрюлю с 1,5 литрами свежей воды и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите горох на медленном огне около 30 минут до мягкости.
- Тем временем нарежьте вешенки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные вешенки в кастрюлю с горохом и варите еще 10 минут.
- Нарежьте маринованные огурцы и добавьте их в суп за 5 минут до окончания варки.
- Посолите и поперчите по вкусу, затем подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.