Жареные фрукты с яйцом
Простой и быстрый десерт или завтрак, где яблоки и бананы обжариваются до мягкости, а яйца используются как связующий элемент или легкий омлетный слой.
9,5
9,0
26,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Яблоки - 150г
- Бананы - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Бананы нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить ломтики яблок и жарить 3-4 минуты до легкой золотистой корочки. Добавить бананы и жарить еще 2 минуты, аккуратно помешивая.
- В отдельной миске слегка взбить яйца.
- Уменьшить огонь до минимума. Равномерно залить фрукты взбитыми яйцами.
- Готовить под крышкой 5-7 минут, пока яйца полностью не схватятся и не превратятся в нежный омлет, покрывающий фрукты. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКарамелизированные дольки яблок, персиков и нектаринов, томленые в соусе из смеси безлактозного молока, кокосового и бананового напитков с лимонной цедрой.
Ассорти из яблок, нектаринов и слив, обжаренных в сливочном масле с добавлением джема и цитрусовой ноткой.
Карамелизированное сочетание картофеля и айвы с добавлением сладкого инжира, приготовленное в казане.
Легкое и необычное блюдо из обжаренной капусты и болгарского перца, дополненное нежной творожно-яичной смесью.
Пикантная обжаренная облепиха с ароматом лимона и лайма, приготовленная на сковороде.
Нежные творожные оладьи с бананом, обжаренные на сковороде, подаются с карамелизированной клубникой.
Комментарии
Пока нет комментариев.