Креветки в сливочном соусе со спагетти (Жареные)
Классическое итальянское блюдо, где нежные креветки обжариваются и смешиваются со сливочным соусом, подается с отваренными спагетти.
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте очищенные креветки в течение 2-3 минут до розового цвета. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь и влейте сливки к креветкам. Доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду к сливочным креветкам. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Спагетти с кальмарами, грибами и шпинатом в сливочном соусе
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сырные оладьи с колбасой
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Курица терияки с картофелем и апельсиновым йогуртом
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Жареные тортильи с сыром и колбасой
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.