Ржаные "Клецки" с Креветками и Сыром (Варёные)
Варёное блюдо, имитирующее клёцки, где тертый сыр и измельченный ржаной хлеб используются как связующий компонент для креветок.
Ккал/100г216
Белки18,5
Жиры7,5
Углеводы19,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Сыр твердый (тертый) - 50г
- Хлеб ржаной (без корки, размоченный) - 50г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
Шаги
- Очистить креветки. Если креветки крупные, измельчить их в блендере до состояния пасты.
- Ржаной хлеб замочить в небольшом количестве воды на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю влагу.
- Смешать измельченные креветки, отжатый ржаной хлеб и тертый твердый сыр. Добавить соль.
- Сформировать из полученной массы небольшие шарики (клецки) размером с грецкий орех.
- Вскипятить воду в кастрюле, посолить.
- Аккуратно опустить шарики в кипящую воду.
- Варить до тех пор, пока шарики не всплывут, затем варить еще 3-5 минут.
- Извлечь готовые "клецки" шумовкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Ккал
165
Белки
15,5г
Жиры
6,5г
Углев
12,0г
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Ккал
115
Белки
12,5г
Жиры
2,5г
Углев
10,5г
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, вареной колбасы и яиц, сваренных вкрутую.
Ккал
186
Белки
11,5г
Жиры
7,5г
Углев
19,5г
Простое и сытное блюдо из макарон и куриной грудки, приготовленное с подсолнечным маслом.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Сытное и необычное блюдо из ржаной муки с фруктами, приготовленное методом варки.
Ккал
240
Белки
9,0г
Жиры
5,0г
Углев
40,0г
Сытное блюдо из куриного фарша, гречки и овощей, приготовленное методом варки.
Ккал
210
Белки
12,0г
Жиры
7,0г
Углев
25,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.